ワイン

マッセートでのワイン造りは、未知なる世界への冒険であり、新しい発見の連続です。
モザイクのように入り組んだ土壌
万華鏡のように多彩で繊細なメルロー

「マッセートの土壌はパッチワークになっています。縦糸はマーラーの壮大な交響曲を演奏するフルオーケストラで、横糸は繊細な小夜曲を演奏する室内楽アンサンブル。フルオーケストラは、細心の注意で指揮しなければなりません。オーケストラの力に、室内楽の繊細さを加えると絶妙のバランスと複雑さが生まれます」

最高醸造責任者 アクセル・ハインツ
誕生物語