人的觉察扮演了重要角色：在此地，将有重大事物，以全新、独特视角诞生。 “这个地方自然、质朴、未受破坏。所谓『万事起头难』，没人想过这里能出品此等顶级佳酿，过于极端的条件，甚至不该种植梅洛。处处险中求，只为成就卓越。葡萄藤在过程中必然受到影响，但亦有其临界点。失败的风险始终存在，但这座葡萄园总能成就使命。这里存在真正的力量，一切都要归功大自然的恩赐。”
阿克赛尔．海因茨（Axel Heinz） 庄园总监
