青色粘土層

マッセートの丘は、意外な事実とミステリーが埋まった、特別な場所です。上質のブドウが育つ理想の土壌で、400万年前の鮮新世にできた青色粘土層の上にあります。数百万年前、深海の地層が少しずつ堆積して青色粘土層が、ストーリーを紡ぎます。それが隆起し、数千年間、風雨の浸食を受けました。海底が隆起した名残りで、青色粘土層には貝殻や化石が見られます。

この地層は、岩石と同じぐらい硬いのですが、同時に不思議なもろさを併せ持ち、環境や気候の変化に対し柔軟に適応する優れた特性を持っています。このコントラストが、マッセートのワインに見られる力強さと、絹の様なエレガントさに反映されています。